Orígens, 1984 – Blanc Ecològic (Caixa 6 ampolles)

72,60

Varietats

100% Xarel·lo.

Vinyes

Vinyes de les finques més velles.

Elaboració

Aquest 100% Xarel·lo de mínima intervenció ha estat fermentat en ànfora, de manera expontània amb llevats salvatges autòctons. Tampoc se li ha afegit cap producte: ens hem posat en mans de la natura, i hem deixat que el vi segís el se procés, sense intervenir. Per tant, Origens 1894 és un vi sense sulfits afegits durant el procés d’elaboació.

Cata

Color groc palla. Notes pròpies de la varietat Xarel·lo en la seva màxima expressió: fruites blanques, fruites d’òs i una mineralitat característica d’aquesta varietat.

Acompanya’l amb …. Amanides amb fruites, mariscos marinats amb cítrics, tabulé de verdures, tempures i carns.

 

Aquest lloc utilitza galetes per millorar l'experiència d'usuari. Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca