Cromàtic Rosat Merlot Ecològic (Caixa 6 ampolles)
41,75€
Varietats
100% Merlot.
Vinyes
Finca l’Esteveta i Finca Cal Janes (30 anys)
Elaboració
Maceració prefermentativa en fred (5º), a fi d’extreure color i compostos aromàtics, seguida de premsatge amb obtenció de 50% de most flor, amb fermentació a 14º.
Cata
Color rosa. Aromes de fruits vermells del bosc (gerd, cirera, maduixa), intens i continuat. En boca es mostra glicèric, amb volum, gras, sedós i amb frescor.
Distincions
 |
 |
|
| Medalla Bronze
Premis Vinari 2013 |
85 punts el 2015 (Collita 2013)
85 punts el 2014 (Collita 2012) 87 punts el 2013 (Collita 2011) 86 punts el 2012 (Collita 2010) 87 punts el 2011 (Collita 2010) |
