Cromàtic Tinto Merlot Ecológico (Caja 6 botellas)
41,75€
Variedades
100% Merlot.
Viñedos
Finca La Serra del Gat
Elaboración
Maceración pelicular prefermentativa a 5º, seguida de corta fermentación junto con los hollejos, con posterior sangrado y continuación de la fermentación a baja temperatura (15º) en tinas de acero inoxidable, a fin de conseguir ligereza, frescura e intensidad aromática.
Cata
Color púrpuro con capa media-alta. Intensidad en frutas rojas, con notas balsámicas y empireumáticas. En boca es fresco y con estructura media.
Distinciones
 |
||
| 86 puntos el 2015 (Cosecha 2013)
84 puntos el 2014 (Cosecha 2012) 86 puntos el 2013 (Cosecha 2011) 86 puntos el 2012 (Cosecha 2010) 87 puntos el 2011 (Cosecha 2009) |
