Mas d’Alsina Sardà

Variedades

65% Chardonnay, 35% de Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Viñedos

25-30 años, cultivados en altura.

Elaboración

Parte de los vinos son fermentados y criados en barricas de roble previamente a su segunda fermentación en botella, lo que le confiere un carácter peculiar. Crianza de 20-24 meses.

Cata

Color amarillo, reflejos dorados, fina burbuja constante y elegante, fina corona. Aromas de fruta blanca (pera al horno), fruta de hueso (albaricoque), finos y suaves tostados que conjugan bien con sus notas de levaduras y lácteos, frutos secos (avellanas) y fondo floral. Carbónico bien integrado con fruta blanca dulzona, cremoso y persistente, con largo postgusto de fruta blanca madura y retronasal de levaduras.

Distinciones

Medalla de plata

Concurso Mundial de Bruselas 2013

Medalla de plata

Concurso Mundial de Bruselas 2011

88 puntos el 2015

88 puntos el 2014

90 puntos el 2013

90 puntos el 2012

90 puntos el 2011

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