Mas d’Alsina Sardà Brut Nature Reserva (Caixa 6 ampolles)

Varietats

65% Chardonnay, 35% de Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Vinyes

25-30 anys, conreats en alçada.

Elaboració

Part dels vins són fermentats i criats en barriques de roure prèviament a la seva segona fermentació en ampolla, la qual cosa li confereix un caràcter peculiar. Criança de 20-24 mesos.

Cata

Color groc, reflexos daurats, fina bombolla constant i elegant, fina corona. Aromes de fruita blanca (pera al forn), fruita d’os (albercoc), fins i suaus torrats que conjuguen bé amb les seves notes de llevats i làctics, fruita seca (avellanes) i fons floral. Carbònic ben integrat amb fruita blanca dolça, cremós i persistent, amb llarg postgust de fruita blanca madura i retronasal de llevats.

Distincions

Medalla de plata Concurs Mundial de Bruselas 2013	Medalla de plata Concurs Mundial de Bruselas 2011	88 punts el 2015 88 punts el 2014 90 punts el 2013 90 punts el 2012 90 punts el 2011