Finca Mas Sallent

Varietats

100% Cabernet Sauvignon

Vinyes

Finca d´Olèrdola (30 anys).

Elaboració

Collita manual amb tria de raïms en taula de selecció. Fermentació amb les pells a 28º a fi d’extreure el màxim de color i tanins i dotar-lo d’estructura per destinar-lo a reserva. Posteriorment passa a criança en barrica durant 24 mesos, amb posterior repòs en ampolla durant 24 mesos.

Cata

Color grana carregat, intens en aromes terciàries, amb notes empireumàtiques (encens i cafè torrefacte) i fruites vermelles confitades. En boca es mostra sedós, amb volum i estructura.

Categories: , ,

Aquest lloc utilitza galetes per millorar l'experiència d'usuari. Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca