Finca La Boltana

Variedades

100% Xarel·lo

Viñedos

Finca la Boltana (70 años).

Elaboración

Cosecha manual escogiendo manualmente los racimos mediante mesa de selección. Maceración prefermentativa en frío (5º) durante 12 horas a fin de extraer el máximo de cualidades de esta uva procedente de este viñedo de muy baja producción. Posteriormente procedemos a un suave prensado seguido de fermentación a baja temperatura (14º). Finalizada la fermentación, el vino es criado sobre sus propias lías durante 3 meses.

Cata

Color amarillo con reflejos verduzcos. Intenso en aromas de frutas blancas maduras, muy intenso y persuasivo, con notas también empireumáticas. En boca se muestra corpulento, con volumen y con gran untuosidad.

Distinciones

Medalla de Oro

Decanter World Wine Awards 2019

Baco de Oro 2011

en la categoría de Vinos Blancos de Variedades no Aromáticas.

Medalla de plata

Concurso Mundial de Bruselas 2011 (cosecha 2010)

Medalla de plata

XLIX CONCURSO DE VINOS DE CALIDAD DE LA D.O.PENEDES en la categoria BLANCO XAREL.LO Cosecha 2014

Medalla de bronce

Decanter Wine Awards 2011 (cosecha 2010)

90 puntos Parker 2012
89 puntos el 2015 (Cosecha 2013)

89 puntos el 2014 (Cosecha 2012)

90 puntos el 2013 (Cosecha 2011)

89 puntos el 2012 (Cosecha 2010)

91 puntos el 2011 (Cosecha 2009)

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