Brut Nature Gran Reserva Especial

Varietats

50% Xarel·lo, 50% Chardonnay.

Vinyes

30-40 anys seleccionats per qualitat.

Elaboració

Suau premsatge amb obtenció del 50% de most flor, seguit de fermentació a baixa temperatura (15º) en dipòsit d’acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla i criança de 36-48 mesos.

Cata

Color groc amb reflexos verds, elegant i fi despreniment de carbònic. En fase olfactòria destaquen les notes florals (violetes), amb notes de fruites blanques i notes meloses, amb torrefactes de fons. En boca és equilibrat, fresc i llarg.

Distincions

Medalla d’Or Mundus Vini Meinnger 2019	Medalla de Platar Concurs Mundus Vini 2014 (Collita 2009)	Medalla d’Argent Challenge International Du Vin França 2014 (Collita 2009)
Medalla d’Or Mundus Vini 2012 (Collita 2008)	Mesquita d’or 2011 (Collita 2007)	91 punts el 2015 (Collita 2009) 87 punts el 2014 (Collita 2008) 87 punts el 2013 (Collita 2008) 87 punts el 2012 (Collita 2007) 87 punts el 2011 (Collita 2005)