Brut Blanc de Blancs (Caixa 6 ampolles)
45,01€
Varietats
Macabeo, Xarel·lo i Parellada.
Vinyes
20-30 anys.
Elaboració
Extacció del most flor amb premsatge suau, seguida de fermentació a baixa temperatura en dipòsit d’acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla seguida de crianza de 12 mesos a la nostra cava.
Cata
De color groc verdós i bombolla lenta i constant. Boca àmplia i saborasa, amb un final de fruita blanca i torrades.
