Brut Blanc de Blancs Ecològic (Caixa 6 ampolles)
49,08€
Varietats
Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Vinyes
20-30 anys.
Elaboració
Extracció del most flor amb premsatge suau, seguida de fermentació a baixa temperatura en dipòsit d’acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla seguida de criança de dotze mesos a la nostra cava.
Tast
De color groc verdós i bombolla lenta i constant. Boca àmplia i saborosa, amb un final de fruita blanca i torrades.
