Brut Rosat Pinot Noir

Variedades: Pinot Noir

Viñedos: 15 años.

Elaboración: Ligera maceración del mosto con el hollejo para la extracción de color y aromas, seguido de suave prensado y posterior fermentación a baja temperatura. Segunda fermentación en botella con crianza de 12 meses.

Cata: Color rosa grosella con elegante desprendimiento de carbónico. Aromas de frutas rojas y levadura fresca. En boca destaca la frutosidad con gran volumen y cremosidad.