Pinoir Brut Nature Reserva

Variedades: Pinot Noir.

Viñedos: Les Tarumbes (15 años).

Elaboración: Maceración del mosto con el hollejo para extracción aromática y de color, seguida de suave prensado y fermentación a baja temperatura. Segunda fermentación en botella y crianza de 18-20 meses.

Cata: Color cereza descargado. Persistente y elegante desprendimiento de carbónico. Notas de frutas rojas en compota, intenso, persistente, con recuerdos de ahumados. Dominante y sabroso en boca; con frescor.

Distinciones:

88 puntos en 2015 88 puntos en 2014 87 puntos en 2013 87 puntos en 2012 88 puntos en 2011