Brut Nature Reserva

Variedades: 40% Macabeu, 40% Xarel·lo, 20% Parellada.

Viñedos: 20-30 años.

Elaboración: Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tinas inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses.

Cata: Color verduzco con algunos reflejos amarillos, con carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

Distinciones:

88 puntos en 2015 ( Cosecha 2011 ) 87 puntos en 2014 ( Cosecha 2010 ) 87 puntos en 2013 ( Cosecha 2009 ) 87 puntos en 2012 ( Cosecha 2008 ) 87 puntos en 2011 ( Cosecha 2007 )

Plata Concurso Mundus Vini 2015 (cosecha 2011)